Forrás: egeszsegdietetika.hu
/ Ocimum basalicum /alkalmazása
Belsőleg:
Tejelválasztást serkentő
Külsőleg:
Illóolaja párologtatva feszültségoldó, élénkítő hatású
Fűszerként használható: levesekben, főzelékekben, halételekhez, sültekhez, ecetek készítéséhez, olaszos ételek fűszerezéséhez, pástétomok, mártások, saláták ízesítésére.
Gyakori alkotója fűszerkeverékeknek.
Ellenjavallat: érzékeny bőrűek ne használják külsőleg; várandós anyák kerüljék, mivel méhizgató, szülést elindító hatású.
Használd ételek ízesítésére, egyéb használatához kérd szakember segítségét!
Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus