Az avokádó telítetlen zsírsav forrás; A-,C-, E-,B-vitaminban, antioxidánsban gazdag táplálék.Az érett gyümölcs jelentős natrium, kalium, foszfor, kalcium, magnézium és vasforrás. Fogyasztása kedvező hatású a szív-, érrendszerre.
Forrás: egeszsegdietetika.hu
Avokádókrém recept
Végy 2-3 db érett, barna héjú avokádót, mosd meg.
A húsát kapard ki, törd össze és keverd ki fél lime levével; kevés tisztított, aprított lilahagymával, ízesítsd ízlés szerint sóval, borssal!
Jó étvágyat kívánok!
Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus