Elkészítés:
- A cseresznyét mosd meg, magozd ki és tedd félre.
- A lisztet keverd össze a sütőporral, sóval, és a cukorral / negyedannyi édesítőszerből 3,5 dkg /.
- A megmosott tojásokat üsd bele egy tálba, add hozzá a vaníliás cukrot, a citromhéjat, az olajat, a tejet, majd habverővel keverd simára.
- Keverd hozzá fokozatosan a lisztes keverékhez , amíg sima masszát nem kapsz.
- A tepsit vajazd ki, szórd az aljába a kimagozott cseresznyét, öntsd rá a masszát és előmelegített sütőben süsd közepes hőfokon 35-40 percig.
- Miután kihűlt, szeleteld fel és ízlés szerint tálald!
Könnyen elkészíthető, férfiak is bevállalhatják!
A férjem sütötte.
Jó étvágyat!
Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus