Amerikai palacsinta a gyerekek örömére, diétázóknak természetes édesítőszerrel.
Fogyaszthatod reggelire, desszertként, uzsonnára, korai vacsorára.
Forrás: egeszsegdietetika.hu
Összetevők:
-300 ml tej
-190 g búzaliszt
-1 db tojás
-45 g olvasztott vaj
-2,5 g negyedannyi édesítőszer
-1 cs. sütőpor
-1/2 cs. zero vanillin
-1 csapott kávéskanál só
-kevés étolaj a serpenyő kikenéséhez
Az összetevőket jól összedolgoztam, habverővel csomómentesre kevertem.
A teflonserpenyőt felforrósítottam, kb. kétharmad közepes merőkanálnyi mennyiséget tettem egyszerre bele. Az egyik oldalt kb. 2-3 percig , majd megfordítva készre sütöttem.
Fogyasztható önmagában, lekvárral, mézzel, juharsziruppal, gyümölcsökkel.
Nekem 10 db palacsintám lett.
1 adag tápanyagtartalma:
Energia: 124 kalória
Fehérje: 4 g
Zsír: 4,8 g
Szénhidrát: 16 g
Legközelebb kipróbálom zabpehelyliszttel.
Jó étvágyat kívánok! 
Dormánné Szabó Brigitta dietetikus
