AHa május, akkor eperszezon. Készíts gyümölcsös édességet, változatosan eperből!
Forrás: egeszsegdietetika.hu
Hozzávalók:
200 g süteményliszt
2 teáskanál sütőpor
100 g puha vaj
150 g porcukor
1 ek. vaníliakivonat
1 db kezeletlen citrom héja, én 1 csomag Dr.Oetker Finesse reszelt citromhéjat tettem bele.
3 db tojás
500 g krémes túró
250 g eper
Elkészítés:
A puha vajat 3-4 perc alatt robotgéppel összedolgozzuk a porcukorral, a vaníliával és a reszelt citromhéjjal.
A tojásokat a vajkrémhez keverjük és könnyű , habos masszát készítünk.
Hozzáadjuk a túrót, a sütőporos lisztet.
A tortaformát kivajazzuk, , beleszedjük a masszát és végül belenyomkodjuk az epret.
Előmelegített sütőben, 160 fokon 50-55 perc alatt készre sütjük.
Nagyon finom , könnyű sütemény!
Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus
Forrás: www.imadunksutni.hu