Készíts pestot!
A pesto alapanyaga a bazsalikom, az olívaolaj és a fenyőmag. Használhatod kencének pékárura, sültekhez, tésztás ételekhez…
.
Forrás: egeszsegdietetika.hu
Recept 2 adagra
- 1 marék megmosott bazsalikomlevél
- 2 ek. fenyőmag
- 2 gerezd tisztított, megmosott fokhagyma
- 0,5 dl olívaolaj
- 0,5 dl víz
- 0,5 citromból citromlé
- só
- 50 g parmezán sajt
Az összetevőket tedd aprítóba, turmixba; daráld le és végül tégy bele reszelt parmezánt, aprítsd még egy kicsit és kész. Én tettem hozzá 2 szál megmosott, tisztított sárgarépát!
Jó étvágyat!
Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus
