A Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége elkészítette a legújabb magyar táplálkozási ajánlást a felnőtt lakosság számára.
Forrás: MDOSZ
Táplálkozz rendszeresen, változatosan! Az élelmiszerek, nyersanyagok kiválasztásánál figyelj a minőségre és a mennyiségre is!
A tányér azt mutatja, hogy a napi fogyasztásunk fele álljon zöldségből és gyümölcsből.
Naponta 5 alkalommal fogyassz belőle, 3-4 alkalommal zöldséget, 1-2 alkalommal gyümölcsöt. Legalább 1 adag legyen belőle nyers/friss.
Legalább hetente 1 alkalommal egyél hüvelyeseket!
Hetente 2-3 alkalommal fogyassz egy kismaréknyi, sótlan olajos magvat.
Burgonyát legfeljebb 2 naponta válassz!
Válaszd az idényjellegű fajtákat, részesítsd előnyben a helyi terményeket.
Hetente legalább 1 alkalommal fogyassz halat, főként a hazai fajtákat / busa, pisztráng, harcsa /.
A húsok, húskészítmények közül válaszd a sovány fajtákat. Hetente legfeljebb 350-500 g / főtt, párolt,sült / vöröshús fogyasztása ajánlott.
Minden főétkezés tartalmazzon teljes értékű fehérjét / hal, hús, tojás, tej,tejtermék!
Hetente legalább egyszer iktass be húsmentes napot. Helyettesítsd a húst tejtermékkel, tojással, hallal, hüvelyesekkel, gabonával, magvakkal.
Belsőségből hetente legfeljebb egy alkalommal egyél!
Naponta fogyassz fél liter tejet , illetve ennek megfelelő kalcium tartalmú / sovány / tejterméket!
A növényi italok fogyasztása esetén válaszd a dúsított, hozzáadott cukrot nem tartalmazó fajtákat. A növényi italok tápértéke alacsonyabb a tejhez képest, az étrend összeállítása során különösen figyelj erre!
Naponta 3 alkalommal fogyassz gabonaféléket, amelyből legalább 1 adag teljes értékű / teljes kiőrlésű / legyen!
Csökkentsd a só-, cukor-és zsiradék fogyasztását!
Használj zöld fűszereket az ízesítéshez!
Válaszd a kevés zsiradékot tartalmazó ételkészítési eljárásokat / főzés, párolás, grillezés, habarás /, főként növényi olajokat használj!
Hetente legfeljebb 2 alkalommal fogyassz édességet, desszertet főfogás mellé.
A legjobb szomjoltó az ivóvíz!
Naponta igyál 8 pohár / 1 pohár=2-2, 5 dl / folyadékot, amelyből 5 pohár tiszta víz legyen!
Mozogj rendszeresen!
Felnőttek hetente legalább 150 perc mérsékelt, vagy 75 perc intenzív testmozgást végezzenek!
Jó egészséget kívánok!
Dormánné Szabó Brigitta, dietetikus
Forrás: www.mdosz.hu
