Összetevők:
450 g liszt
160 g szobahőmérsékletű vaj
40 g stevia-eritrit keverék
2 db tojás
60 g tejföl
1 cs. sütőpor
csipet só
Töltelék:
8 db alma
1 kiskanál fahéj
1 evőkanál búzadara
Az összetevőket jól összedolgozzuk, kétfelé osztjuk, fóliába csomagolva a hűtőbe tesszük.
Az almát meghámozva lereszeljük , rászórjuk a fahéjat.
A tészta egyik felét kinyújtva a tepsibe helyezzük, megszúrkáljuk villával és a sütőben 180 fokon kb. 8-10 percig elősütjük.
A búzadarával megszórjuk, a kinyomkodott almát ráhelyezzük, majd a kinyújtott másik tésztalappal befedjük, szintén megszúrkáljuk villával és a felvert tojással megkenjük.
Kb. 30-40 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánok !
Dormánné Szabó Brigitta dietetikus
