A reggelivel kezdeni a napot kiemelt fontosságú.
Az éjszaka folyamán a máj glikogén / szénhidrát / raktára jelentősen lecsökken a regeneráció miatt.
Forrás: Egészség Dietetika
Reggelire magas minőségű fehérje / tej, tejtermék, felvágott, tojás /, valamint szénhidrát / gyümölcslé, pékáru, zöldség, gyümölcs, gabonaféle / fogyasztása ajánlott.
A reggeli lehet:
– szendvics / sajtos, túrós, tojásos, halas, felvágottas / főként sovány /, humuszos, szendvicsrémes, teljes kiőrlésű pékáruval, zöldséggel, csírával
– főtt, lágy tojás; tojásrántotta, tükörtojás, tojáslepény, tojásomlett
– túrókrém, kefír, joghurt, tejföl, skyr,
– granola, müzli, gabonapehely, gabonakása; tejjel, aszalt gyümölccsel, olajos magvakkal, gyümölccsel; mézzel, datolya őrleménnyel, kókuszreszelékkel dúsítva
– palacsinta
– muffin
– tej, száz százalékos gyümölcslé
– gyümölcs
A szénhidrát raktárak feltöltése fontos az agyműködéshez, gondolkodáshoz, a sejtek működéséhez; edzés , verseny előtt a mozgáshoz szükséges energia biztosításához, a teljesítmény fokozásához.
Verseny előtti 2-3 nappal, illetve a verseny napján szűrt száz százalékos gyümölcslé, fehér pékáru; kevesebb rost, állati eredetű fehérje, zsiradék bevitele ajánlott.
Ha 1 óránál kevesebb az idő az edzés, verseny előtt főként gyümölcs, joghurt, tejital, müzliszelet, aszalt gyümölcs, 2-3 szem keksz, rizscsipsz, kölesgolyó fogyasztása ajánlott.
Ne felejtsd el reggelivel indítani a napot !
Dormánné Szabó Brigitta sport-specifikus dietetikus