Forrás: egeszsegdietetika.hu
Recept 4 személyre:👇
🍋10 dkg liszt
🍋10 dkg cukor
🍋6 dkg vaj
🍋3 tojás
🍋1, 5 teáskanál sütőpor
🍋1 citrom leve, reszelt héja
🍋1 csipet só
A tojásfehérjét verd fel a csipet sóval. A tojássárgáját keverd ki a cukorral és add hozzá az olvasztott vajat, a citromlevet, a reszelt citrom héját, szitáld bele a sütőporral elkevert lisztet.
Végül forgasd bele óvatosan a felvert habot és a kész masszát tedd egy sütőpapírral kibélelt tortaformába, vagy tepsibe.
Süsd 200 fokos sütőben 25-30 percig, amíg a villára nem ragad rá a tészta.
Ha kihűlt, a tetejére tehetsz citromlé – porcukor mázat.
A cukorból tehetsz bele 8-9 dkg-ot, valamint a búzalisztet keverheted teljes kiőrlésű liszttel, zabpehelyliszttel.
Nekem dupla adagból lett egy tepsi mennyiségű sütemény.
Én nem számolgattam a kalóriát, csak jóízűen, mértékkel ettem a kész sütiből!😉
Jó étvágyat!👌
Dormánné Szabó Brigitta dietetikus👩
