Cukkinis tészta

Cukkinis tészta

Könnyű vitamindús, fehérje és szénhidrát alapú egytálétel. Forrás: egeszsegdietetika.hu Egy sütőserpenyőben, wokban hevíts vajat, sütőmargarint, olajat. Keverj bele kevés lisztet , pirítsd át, önts hozzá tejet /1,5 %/, forrald ki, ízesítsd tetszés szerint és reszelt...
Padlizsánpizza

Padlizsánpizza

Készíts padlizsánból laktató, teljes értékű, mégis kalóriaszegény pizzát. Forrás: egeszsegdietetika.hu Végy egy közepes padlizsánt, mosd meg, törölgesd meg és szeleteld fel ujjnyi vastagságúra. A tepsit béleld ki sütőpapírral, helyezd rá a padlizsán szeleteket, sózd...
Fűszerkalauz – bazsalikom

Fűszerkalauz – bazsalikom

Forrás: egeszsegdietetika.hu A bazsalikom / Ocimum basalicum /alkalmazása Belsőleg: Köhögéscsillapító Étvágyjavító, görcsoldó, bélféregűző Idegnyugtató Vizelethajtó Immunrendszer erősítő Tejelválasztást serkentő Külsőleg: Toroköblítő Antibakteriális hatású Bedörzsölő...
Tavaszi kedvencünk a medvehagyma

Tavaszi kedvencünk a medvehagyma

A medvehagyma gyűjtése a tavaszi hónapokban történik. Legyünk körültekintőek a szedésénél, mert a növény könnyen összetéveszthető a gyöngyvirággal! Forrás: pixabay.com A medvehagyma fiatal leveleit és hagymáját használják étkezési és gyógyászati célokra.  –...
Brokkolifőzelék

Brokkolifőzelék

Egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Forrás: egeszsegdietetika.hu Hozzávalók 2 főre: – 500 g brokkoli – 1 fej vöröshagyma – 20 g vaj – só, bors, őrölt szerecsendió ízlés szerint – frissen facsart citromlé   A megmosott brokkolit szedd...