Kókuszolaj, kókuszzsír

Kókuszolaj, kókuszzsír

Egészséges, vagy egészségtelen? A kókuszolajban könnyen emészthető, közepes lánchosszúságú zsírsavakat tartalmazó trigliceridek (MCT zsírok) találhatók.Forrás: pixabay.com Az emésztési, zsírfelszívódási problémákkal küzdőknek, a májbetegeknek a mérsékelt fogyasztása...

bővebben
Beszéljünk a férfi egészségről

Beszéljünk a férfi egészségről

A férfi hormonrendszer egészséges működéséhez a helyes életmód, a rendszeres testmozgás , a stressz kezelése mellett a kiegyensúlyozott, változatos táplálkozás kulcsfontosságú!Forrás: pixabay.com zsírszegény tej, tejtermékek / 1,5% tej, sovány sajtok, kefír, joghurt,...

bővebben
Dietetikus receptre?

Dietetikus receptre?

Immáron 25. éve dietetikusként segítek a hozzám fordulóknak. Az utóbbi 2 évben sport-specifikus dietetikusként szabadidő- és versenysportolókkal is foglalkozok. Forrás: pixabay.com Úgy hiszem soha nem volt még ilyen nehéz a szakmát képviselni, amikor hemzseg az...

bővebben
A húsvéti  tojás …

A húsvéti tojás …

A Húsvét egyik kedvelt étele a tojás, amelyet változatos formákban készíthetünk, fogyaszthatunk. A népi hagyomány szerint a tojás a termékenység, az élet megújulásának szimbóluma.Forrás: pixabay.comTáplálkozás-élettani jelentőségei a következők:   teljes értékű...

bővebben
Tavaszi kedvencünk a medvehagyma

Tavaszi kedvencünk a medvehagyma

A medvehagyma gyűjtése a tavaszi hónapokban történik. Legyünk körültekintőek a szedésénél, mert a növény könnyen összetéveszthető a gyöngyvirággal!Forrás: pixabay.com A medvehagyma fiatal leveleit és hagymáját használják étkezési és gyógyászati célokra.  - Pöttyös...

bővebben